Bantencom-Wedang jahe adalah salah satu minuman tradisional asli Indonesia.
Selain dapat menyehatkan bagi tubuh, wedang jahe juga cocok bagi Anda yang sedang diet.
Jahe dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama sehingga mengurangi asupan kalori Anda.
Untuk Anda yang ingin segera membuatnya, berikut adalah cara membuat wedang jahe yang berasal dari Youtube Channel Resep Masakan Nusantara:
Bahan:
– Jahe yang sudah dibakar 1/4 kg
– Kayu Manis 5 cm 3 batang
– Kapulaga 4 butir
– Cengkeh 5 butir
– Gula Putih 1/4 kg
– Gula Merah (berbentuk lingkaran kecil) 4 biji
– Susu kental manis secukupnya
– Air putih 2 liter
Cara pembuatan:
Kupas dan memarkan jahe yang telah dibakar sebelumnya. Lalu masukkan jahe, kayu manis, kapulaga, cengkeh, gula merah, gula putih, dan air. Rebus sampai mendidih dan tambahkan sdikit garam.
Kemudian saring dan masukkan ke container. Tambahkan susu kental manis selera dan wedang jahe siap dinikmati.(BC2)
sumber: msn.com
